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Eine basische Ernährung ist gar nicht so schwer, wenn man bedenkt, dass alles was Mineralstoffe und Vitamine enthält, keine Säure bildet. Im Handel gibt es entsprechende Literatur, sogar mit Lebensmitteltabellen, die genaue Angaben geben, um im Gleichgewicht zu bleiben.

Falls ihnen das aber alles zu kompliziert erscheint, oder sie meinen sie hätten die Zeit nicht dafür, ist es nicht hoffnungslos. Denn es gibt Basen auch in Pillenform.

Auf dem Markt gibt es unzählige basische Nahrungsergänzungen, die sehr hilfreich sind. Es gibt Basenpulver, Tabletten und sogar Badezusätze, die gut entsäuern.

Natürlich ist eine basische Ernährung auf Dauer effektiver als basische Nahrungsergänzung. Aber wir können den Körper damit unterstützen, in einer Zeit, die voller Hektik und Stress ist. Es ist sinnvoll, lieber einige Hilfsmittel einzunehmen, als sich weiterhin krank zu fühlen. Der Körper wird es ihnen danken.

Basisches Obst

Jedes sonnengereifte Obst:

Äpfel

Ananas

Aprikosen

Avocado

Bananen

Birnen

Datteln

Erdbeeren

Feigen

Heidelbeeren

Himbeeren

Honigmelonen

Johannisbeeren (rot, weiss, schwarz)

Kirschen (sauer, süss)

Kiwis

Mangos

Mirabellen

Nektarinen

Oliven (grün, schwarz)

Papayas

Pfirsiche

Pflaumen

Preiselbeeren

Quitten

Reineclauden

Stachelbeeren

Sternfrüchte

Wassermelonen

Weintrauben (weiss, rot)

Zitrusfrüchte (z. B. Mandarinen, Orangen, Zitronen)

Zwetschgen

Basische Gemüse und Pilze

Alle Gemüsearten:

Algen (z. B. Nori, Wakame,

Hijiki)

Artischocken

Auberginen

Bleichsellerie (Staudensellerie)

Blumenkohl

Bohnen, grün

Brokkoli

Chicoree

Chinakohl

Erbsen, frisch

Fenchel

Frühlingszwiebeln

Grünkohl

Gurken

Karotten

Kartoffeln

Knoblauch

Kohlrabi

Kürbisarten

Lauch (Porree)

Mangold

Navetten (weisse Rübchen)

Okraschoten

Paprika

Pastinaken

Petersilienwurzel

Radieschen

Rettich

Romanesco

Rosenkohl

Rote Beete

Rotkohl

Schalotten

Schwarzwurzel

Spargel

Spitzkohl

Süsskartoffeln

Tomate (roh)

Weisskohl

Wirsing

Zucchini

Zwiebeln

 

Alle essbaren Pilze:

Austernpilze

Champignon

Morchel/Mu-Err-Pilze

Pfifferlinge

Shiitake

Steinpilze

Trüffel

Basische Kräuter, Gewürze und Blattsalate

Alle Kräuter, Gewürze

und Blattsalate:

Basilikum

Bataviasalat

Bohnenkraut

Borretsch

Brennnessel

Brunnenkresse

Chinakohl

Chicoree

Chilischoten

Dill

Eichblattsalat

Eisbergsalat

Endivien

Feldsalat

Fenchelsamen

Friseesalat

Gartenkresse

Ingwer

Kapern

Kardamom

Kerbel

Koriander

Kopfsalat

Kresse

Kreuzkümmel

Kümmel

Kurkuma (Gelbwurz)

Lattich

Liebstöckel

Löwenzahn

Lollo-Salate (Biondo/Rosso)

Majoran

Meerrettich

Melde (spanischer Spinat)

Melisse

Muskatnuss

Nelken

Oregano

Petersilie

Pfeffer (alle Arten)

Pfefferminze

Piment

Rosmarin

Rucola (Rauke)

Safran

Salbei

Sauerampfer

Schnittlauch

Schwarzkümmel

Sellerieblätter

Thymian

Vanille

Wildpflanzen/Wildkräuter

Ysop

Zimt

Zitronenmelisse

Zuckerhut (Wintersalat)

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